Tag: autunno

Succo di agrumi e zenzero
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Succo di agrumi e zenzero

Molte persone dicono che aiutare il tuo sistema immunitario con le piante non funziona davvero, ma dalla mia esperienza credo che sicuramente non fa affatto male. Questo succo di agrumi […]

Cavolfiore verde gratinato
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Cavolfiore verde gratinato

Dopo il successo del cavolo cappuccio alla curcuma e zenzero ho pensato di realizzare un’altra ricetta di stagione, questa volta però cotta al forno: il cavolfiore verde gratinato. Dopo una […]

Chips di cavolo nero
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Chips di cavolo nero

Chi segue i vari siti di ricette o i vari food blogger saprà bene che le tendenze nel mondo digitale del food appaiono e scompaiono. Come ad esempio l’avocado tagliato […]

Broccoli alle noci
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Broccoli alle noci

Lente giornate di novembre, un novembre iniziato all’insegna della pioggia. Lente giornate in cui non sono cambiate molte cose, ma in cui riesco ad avere un po’ più di tempo […]

Chips di Barbabietole rosse
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Chips di Barbabietole rosse

Questa settimana è stata davvero dura, ho lavorato sodo tutti i giorni in ufficio e raramente ho cenato a casa. Questo weekend ho proprio sentito il bisogno di preparare qualcosa […]

Zucca al curry con lenticchie
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Zucca al curry con lenticchie

Dopo le inaspettate temperature calde di inizio settembre, l’autunno finalmente inizia a farsi sentire. Una luce improvvisamente sbiadita e la nebbia mattutina hanno preso il posto del caldo sole estivo. […]

Zucca al forno
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Zucca al forno

Ho iniziato ad apprezzare tardi il sapore della zucca perchè mia madre detta legge in cucina, e se a lei non piace una cosa quella cosa non verrà mai cucinata. […]

Mele e Cannella
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Mele e Cannella

Adoro la frutta, è la mia merenda preferita! Nella borsa di lavoro porto sempre un frutto come spuntino pomeridiano e la mela credo vinca su tutte. La mia dolce metà […]

Fagioli neri e porro
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Fagioli neri e porro

Cercando un’alternativa ai soliti fagioli ho voluto provare la varietà dei fagioli neri. I fagioli hanno un ottimo valore nutrizionale, sono infatti ricchi di fibre, carboidrati con un buon apporto […]